レンチンだけで、もちもちうどん、本格ラーメン…！ この道40年、冷凍食品のプロが厳選した「冷凍めん… （週刊文春）

『めんは冷凍がうまい！』『冷凍だからおいしい』 1990年あたりから、冷凍めんメーカー各社が使用したキャッチフレーズやシリーズ商品名です。以降、冷凍めんの生産食数は右肩上がり、2020年には20億食を突破しています。つまり日本国民1人当たり年間約16食を食べているという計算。日本冷凍めん協会で…