熊本県産アサリをめぐる産地偽装問題で、消費者庁と農林水産省は18日、食品表示基準のガイドラインを改正すると発表した。アサリの産地を証明する資料を例示し、輸入業者や国内生産者に産地表示の根拠となる書類の保存徹底を求める。同庁は「そろえていない場合、不適切な表示が疑われる。適正化に一定…
熊本県産アサリをめぐる産地偽装問題で、消費者庁と農林水産省は18日、食品表示基準のガイドラインを改正すると発表した。アサリの産地を証明する資料を例示し、輸入業者や国内生産者に産地表示の根拠となる書類の保存徹底を求める。同庁は「そろえていない場合、不適切な表示が疑われる。適正化に一定…