政府は18日、輸入アサリを熊本産と偽る大規模な産地偽装問題を受け、アサリを国産表示できるルールの厳格化を決めた。輸入アサリについて、国産表示できる国内での育成期間を1年半以上と明確に定め、輸入時期を示す書類の保管も求める。 食品表示の制度上、水産物は海外産でも日本での育成期間の方が長…
政府は18日、輸入アサリを熊本産と偽る大規模な産地偽装問題を受け、アサリを国産表示できるルールの厳格化を決めた。輸入アサリについて、国産表示できる国内での育成期間を1年半以上と明確に定め、輸入時期を示す書類の保管も求める。 食品表示の制度上、水産物は海外産でも日本での育成期間の方が長…