拡大する 松浦さん（右）の説明を聞きながら、調理する参加者たち 野辺地町教育委員会は12日、文化庁が認定する日本遺産「北前船寄港地・船主集落」の構成文化財である同町の郷土料理を後世に継承しようと、青い森鉄道野辺地駅前の旧「松浦食堂」で、町民を対象とした郷土料理教室を初めて開いた。小学…
拡大する 松浦さん（右）の説明を聞きながら、調理する参加者たち 野辺地町教育委員会は12日、文化庁が認定する日本遺産「北前船寄港地・船主集落」の構成文化財である同町の郷土料理を後世に継承しようと、青い森鉄道野辺地駅前の旧「松浦食堂」で、町民を対象とした郷土料理教室を初めて開いた。小学…