数年前からフードロボットのスタートアップ企業を追いかけていて最も興味深いことの1つは、下ごしらえから配達まで、各社が自動化を目指しているさまざまな作業を見ることだ。ベイエリアに拠点を置くBear Robotics（ベア・ロボティクス）は、ロボットをカウンターの前に連れ出そうとしている唯一の企業…
数年前からフードロボットのスタートアップ企業を追いかけていて最も興味深いことの1つは、下ごしらえから配達まで、各社が自動化を目指しているさまざまな作業を見ることだ。ベイエリアに拠点を置くBear Robotics（ベア・ロボティクス）は、ロボットをカウンターの前に連れ出そうとしている唯一の企業…