誰もが知る定番グルメとして名高いハンバーガー。かつては、ファストフードチェーンなどで手軽に食べられる印象が強かった。だが、近年では厳選した食材や旨味を引き出す製法にこだわった「グルメバーガー」が台頭してきている状況だ。 特にコロナ禍では、外食企業がこぞってハンバーガー専門店を立ち…
誰もが知る定番グルメとして名高いハンバーガー。かつては、ファストフードチェーンなどで手軽に食べられる印象が強かった。だが、近年では厳選した食材や旨味を引き出す製法にこだわった「グルメバーガー」が台頭してきている状況だ。 特にコロナ禍では、外食企業がこぞってハンバーガー専門店を立ち…