【北中城】北中城村観光協会は2月22日、国指定重要文化財「中村家住宅」で琉球宮廷料理を堪能できるモニタリングツアーを昼夜2回開催した。 料理は「暮らしの発酵ライフスタイルリゾート」（北中城村喜舎場）の総料理長で琉球料理伝承人の照屋寛幸シェフが担当し、琉球王国時代の宮廷料理と庶民の料理…
【北中城】北中城村観光協会は2月22日、国指定重要文化財「中村家住宅」で琉球宮廷料理を堪能できるモニタリングツアーを昼夜2回開催した。 料理は「暮らしの発酵ライフスタイルリゾート」（北中城村喜舎場）の総料理長で琉球料理伝承人の照屋寛幸シェフが担当し、琉球王国時代の宮廷料理と庶民の料理…