しっかり“だし”が効いた料理を手軽に味わえる喜び。COREDO室町2の「日本橋だし場 はなれ」では、3月から5月にかけて、かつお節だしをきかせた春季限定メニューを提供する。舌で旬を愉しもう。 写真は「だし炊き込み御膳」（ランチ2,040円、ディナー2,750円）。 “だしのうま味”を活かした料理を一汁…
しっかり“だし”が効いた料理を手軽に味わえる喜び。COREDO室町2の「日本橋だし場 はなれ」では、3月から5月にかけて、かつお節だしをきかせた春季限定メニューを提供する。舌で旬を愉しもう。 写真は「だし炊き込み御膳」（ランチ2,040円、ディナー2,750円）。 “だしのうま味”を活かした料理を一汁…