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90年続く長野県岡谷市のみそ蔵。姉妹が力を合わせ、4代目の父から受け継ごうと奮闘中だ。みその魅力の発信にも力を入れていて、おすすめ鍋料理も提案している。 姉妹で守る、国産原料にこだわった味噌 午前5時、創業90年のみそ蔵「喜多屋醸造店」。 喜多屋醸造店(長野県岡谷市) この記事の画像(27枚…