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このところ春らしい陽気が続き、古座川町の休耕田でつくしが顔を出し始めています。 つくしは古座川町高瀬地区にある休耕田で今月上旬から顔を出し始めました。 13日には、近くに住む親子が訪れ、5センチほどに伸びたつくしを摘み取っていました。 つくしはおひたしにしたり、炒めたりして食べるという…