ミールキット参入のワタミ 孤軍奮闘の宅食に活路 （日本経済新聞）

新ブランド「パクモグ」の発表会に登壇したワタミの渡辺美樹会長兼社長ワタミが2月1日に立ち上げた食品宅配事業（宅食）の新ブランド「PAKU MOGU（パクモグ）」。ミールキットを家庭に届けるサービスで狙うのは20?40代の子育て世代だという。新型コロナウイルス禍で外食から宅食へのシフトが進むワタミ…