ロシアによるウクライナ侵攻が続く中、お好み焼きやたこ焼きといった関西の食文化「粉もん(粉もの)」への影響が懸念されている。小麦輸出大国である両国の有事で小麦価格が急騰し、原油高によりソースなどの調味料類の値段も上昇。大阪の飲食店では値上げやメニューの見直しを検討する動きが出ている…
ロシアによるウクライナ侵攻が続く中、お好み焼きやたこ焼きといった関西の食文化「粉もん(粉もの)」への影響が懸念されている。小麦輸出大国である両国の有事で小麦価格が急騰し、原油高によりソースなどの調味料類の値段も上昇。大阪の飲食店では値上げやメニューの見直しを検討する動きが出ている…