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[New門]は、旬のニュースを記者が解き明かすコーナーです。今回のテーマは「チョコレート」。 14日はバレンタインデー。店頭に大量のチョコレートが並ぶ。近年は着色料を使わないピンク色のルビーチョコレートが、ダーク、ミルク、ホワイトに続く「第4のチョコ」と注目されている。そんなチョコレー…