【広尾】広尾産のマダラを使った料理が9日、町内の小・中学校、高校の給食に登場した。 地域の食材を使う「ふるさと給食」の一環。旬のマダラを広尾漁協沖合底曳網漁業部会(東舘優部会長)が切り身にして無償で提供した。 登場した料理は「タラのからあげニラ入りあんかけ」。広尾小(東森誠記校長、…
【広尾】広尾産のマダラを使った料理が9日、町内の小・中学校、高校の給食に登場した。 地域の食材を使う「ふるさと給食」の一環。旬のマダラを広尾漁協沖合底曳網漁業部会(東舘優部会長)が切り身にして無償で提供した。 登場した料理は「タラのからあげニラ入りあんかけ」。広尾小(東森誠記校長、…