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ロシアによるウクライナ侵攻の影響で、ロシア産水産物の供給不足への懸念が高まっている。日本にとってロシアは世界3位の水産物の輸入先で、カニやウニ、紅ザケはロシア産の輸入シェア(占有率)が最も多い。輸入が滞れば価格が高騰する可能性が高い。シェア1割ロシアのウクライナ侵攻が、カニなど水産…