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2020年に、国際宇宙ステーション(ISS)で野口聡一宇宙飛行士がさば缶を食べたのを憶えていますか? しかもそのさば缶を製造したのが高校生だったということで、当時大きな話題になりました。 「あの宇宙に行ったさば缶が市販化されたんです。絶対に食べないと!」と、缶詰博士の黒川氏も興奮ぎみ。今回は…