【麺喰いにつき】想像以上のウマさ！！豚骨ベースのスープ割りで〆るとお腹もいっぱい 「釜玉中華そば… （ZAKZAK）

私が頼んだのは釜玉中華そば（並）のリッチ（チャーシューメンマ入り）790円（筆者提供）3月4日プレオープンした「釜玉中華そば ナポレオン軒」（都立大学）。元・TETSU店主で現・伊蔵八店主の小宮一哲さんが仕掛ける新ブランド新業態。うどんで『釜玉』は知られていますが、ラーメンではあまりみかけ…