まだ食べられるのに捨てられてしまう食品は多いことだろう。 もったいないと思いつつも解決の難しい「食品ロス(フードロス)」問題だが、ファッション業界では、捨てられてしまう食品から染料を抽出して活用するプロジェクトが進んでいる。 繊維品を扱う豊島株式会社(名古屋)が展開する「FOOD TEXTI…
まだ食べられるのに捨てられてしまう食品は多いことだろう。 もったいないと思いつつも解決の難しい「食品ロス(フードロス)」問題だが、ファッション業界では、捨てられてしまう食品から染料を抽出して活用するプロジェクトが進んでいる。 繊維品を扱う豊島株式会社(名古屋)が展開する「FOOD TEXTI…