東日本大震災による津波で大きな被害を受けたしょうゆ・味噌製造の八木澤商店。昨年、創業の地に新本社が完成。地元企業が集まって立ち上げた商業施設も稼働した。土地の文化「発酵」をテーマに、持続的に豊かに暮らせる町の復興に取り組む。 河野 通洋（こうの・みちひろ） 八木澤商店社長 1973年生ま…
東日本大震災による津波で大きな被害を受けたしょうゆ・味噌製造の八木澤商店。昨年、創業の地に新本社が完成。地元企業が集まって立ち上げた商業施設も稼働した。土地の文化「発酵」をテーマに、持続的に豊かに暮らせる町の復興に取り組む。 河野 通洋（こうの・みちひろ） 八木澤商店社長 1973年生ま…