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アサリの産地偽装問題への対応を説明する蒲島郁夫知事=8日、県庁(小山智史) 熊本県の蒲島郁夫知事は熊本日日新聞のインタビューで、輸入アサリを「熊本県産」と表示する産地偽装の根絶に向け、県産天然アサリの流通経路をQRコードで可視化する独自のトレーサビリティー(生産流通履歴)制度を構築す…