学校が春休みとなる年度末に牛乳や乳製品の原料となる生乳の需要が減り、廃棄される懸念があるとして、JA全中＝全国農業協同組合中央会は消費の拡大を呼びかけるなど対策に取り組むことにしています。 続きを読む 生乳をめぐっては新型コロナの影響で業務用のバターや脱脂粉乳の需要が落ち込み、去年の…
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