「料理に国境無し」京出身夫婦創業、新宿駅前の老舗ロシア料理店 即時停戦を切望 （京都新聞）

食文化を通してロシア、ウクライナ両国と日本の懸け橋となってきた老舗ロシア料理店が東京にある。戦後、日本に引き揚げてきたロシア人を助けたいと、今は亡き京都出身の夫婦が65年前に創業し、京都にも姉妹店を構える。ロシア軍によるウクライナへの攻撃が激化する中、現オーナーは「人が亡くなるのは…