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マグカップのような器に入ったラーメンは遠目から見ると、完全にドリンクの域 (写真11枚) 広々としたキッチンでつくられているのは、マグカップ風の丼ぶりに盛られたラーメン・・・。大阪・淀川区のラーメン店「人類みな麺類」(運営:UNCHI)が3月9日、斬新すぎるカフェをオープンした。 コクのある醤…