包括連携協定を結んでいる静岡県と弁当総菜の天神屋（静岡市駿河区）は、西伊豆町の伝統保存食「潮かつお」を使った「潮鰹（かつお）むすび」を開発した。県庁を含む同社の県内全27店舗で3月初旬から販売を始めた。 売店の店頭に並んだ「潮鰹むすび」＝7日、県庁 潮かつおはカツオを丸ごと塩に漬け込ん…
包括連携協定を結んでいる静岡県と弁当総菜の天神屋（静岡市駿河区）は、西伊豆町の伝統保存食「潮かつお」を使った「潮鰹（かつお）むすび」を開発した。県庁を含む同社の県内全27店舗で3月初旬から販売を始めた。 売店の店頭に並んだ「潮鰹むすび」＝7日、県庁 潮かつおはカツオを丸ごと塩に漬け込ん…