「まめぶ」を代表とする郷土料理を次の世代に伝えていこうと、久慈市山形町で地元の人たちが保存・継承を進めるための会を設立しました。 久慈市では、郷土料理「まめぶ」の国の無形民俗文化財への登録を目指して取り組みが進められていますが、地域の郷土料理の知名度を高めるとともに、次の世代に伝…
「まめぶ」を代表とする郷土料理を次の世代に伝えていこうと、久慈市山形町で地元の人たちが保存・継承を進めるための会を設立しました。 久慈市では、郷土料理「まめぶ」の国の無形民俗文化財への登録を目指して取り組みが進められていますが、地域の郷土料理の知名度を高めるとともに、次の世代に伝…