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老化はコントロールできる(写真はイメージ、PIXTA)人によって老化速度にはかなり差があることがわかってきた。高齢になってからではなく、なるべく早く、若いうちに自分の老化を進めるリスク因子を知って対策を始めるほど、寿命が延び、生活も豊かなものになる――。これを裏付けるデータ、自分の老…