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冷蔵機械などを開発する大青工業(青森県青森市)は、人工知能(AI)とセンサーを使ったかんきつ用の貯蔵システムを開発した。貯蔵コンテナ内の温湿度を品種に合わせて微細に管理。JA長崎せいひの「ことのうみ…