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災害によりライフラインが途絶えた時、最も重要なものは「水」と「食べ物」です。この、命をつなぐ「防災食」の開発に、東日本大震災で過酷な経験をした福島県も、果敢に挑戦しています。 今すぐにでも口に運びたくなる、新鮮な“シャモ”。実は、長期保存が可能な防災食です。 先月行われた、防災食品…