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肉なしの食事でがんリスクが低下? 肉を全く食べないか、食べる量が少な目の人では、大腸がんのリスクが低い可能性のあることが、英オックスフォード大学のCody Watling氏らによる大規模研究から明らかになった。 Watling氏らは、この研究でベジタリアン食やヴィーガン食によってがんリスクが低下する…