県産「コシヒカリ」「あきさかり」味の審査 3番目の「A’」 （NHK）

去年、生産されたコメの味などを審査する「食味ランキング」の結果が公表され、徳島県の「コシヒカリ」と「あきさかり」が上から3番目の「A’」と評価されました。 コメの食味ランキングは、農産物などの品質や安全性を評価している日本穀物検定協会が、毎年、生産されたコメの味や香りなどを審査して5…