2000年代後半に上陸し、一世を風靡した「クリスピー・クリーム・ドーナツ」。ブームが落ち着き苦境に立たされたが、なんと今、驚異の復活を遂げている。なぜ再び光を取り戻したのか。背景を探ると、地道な現場改革の試行錯誤があった。復活劇をけん引したクリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン社長…
2000年代後半に上陸し、一世を風靡した「クリスピー・クリーム・ドーナツ」。ブームが落ち着き苦境に立たされたが、なんと今、驚異の復活を遂げている。なぜ再び光を取り戻したのか。背景を探ると、地道な現場改革の試行錯誤があった。復活劇をけん引したクリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン社長…