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矢野経済研究所は、国内の健康食品市場を調査し、各セグメント別の動向、参入企業の動向、将来展望を明らかにした。その結果、海外向け健康食品、機能性表示食品を中心に市場が拡大し、2020年度が8659億9000万円(前年度比0.4%増)と推計し、2021年度は8880億3000万円(同2.5%増)の市場規模を見込む…