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お酒を楽しみながら現在伐期を迎える国産材の利用に貢献できるとしたらどうだろうか。 ここで”ユートピア”などとお酒好き発言をしてしまう読者諸君に朗報である。 “飲んでも飲まれるな”の格言に恥じぬ魔法の水「お酒」の原料は、基本的に穀物のデンプンや果実、サトウキビの糖分などである。そんな…