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県内の人気パン店や大手コンビニなどを中心に、本県のブランド牛「いわて牛」を使った商品開発が盛んだ。新型コロナウイルス禍の外食需要低迷を受けて、県や農業団体などでつくるいわて牛普及推進協議会が売り込みを強化。民間企業と連携し、一層の認知度向上と消費拡大を狙う。生産者が手間暇かけた牛…