豊橋産イチジクの「いちじくガレット」 和菓子の製造・販売のお亀堂（豊橋市南小池町、森愼一郎社長）が昨年11月、JA豊橋といちじく部会（29部会員）の協力によって製造販売を開始した「いちじくガレット」が、愛知の新銘菓、豊橋の新しい土産菓子として注目されている。製造販売に至る背景…
豊橋産イチジクの「いちじくガレット」 和菓子の製造・販売のお亀堂（豊橋市南小池町、森愼一郎社長）が昨年11月、JA豊橋といちじく部会（29部会員）の協力によって製造販売を開始した「いちじくガレット」が、愛知の新銘菓、豊橋の新しい土産菓子として注目されている。製造販売に至る背景…