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ひと昔前、ガムといえば「板ガム」だったが、いま、売り場にあるほとんどが「粒ガム」。いったい、いつから「粒ガム」が主流になったのだろう。その時代背景、そして時代が変わってもなお、板ガムが生き残り続ける…