<p>ロシア料理店への嫌がらせ多発⇨老舗洋菓子店がボルシチのレシピを公開。「他人事に思えなかった」</p><p>老舗洋菓子店「近江屋洋菓子店」（ @omiyayogashiten ）が、 ウクライナ発祥でロシアでも親しまれる伝統料理・ボルシチのレシピを公開しました。 ウクライナ侵攻後、ロシア料理店に嫌がらせが多発したことを受け、「他人事に思えなかった」と語ります。</p><p>ロシアのウクライナ侵攻を受け、近江屋洋菓子店は「食という切り口から文化を知ることが、平和な社会につながっていけば」と思いを語ります。</p><p></p>