【今帰仁】今帰仁村上運天の与那嶺梨沙さん(42)は地元で開いた「BREAD and more ノワノワ」で、材料にこだわった天然酵母パンやお菓子を販売して7年半。人気店に育てた。さらに昨年、村仲宗根でカフェ「Bakery cafe ノワノワ」をオープン、自慢のパンやスープを提供する傍ら、地域の子どもたちのお腹…
【今帰仁】今帰仁村上運天の与那嶺梨沙さん(42)は地元で開いた「BREAD and more ノワノワ」で、材料にこだわった天然酵母パンやお菓子を販売して7年半。人気店に育てた。さらに昨年、村仲宗根でカフェ「Bakery cafe ノワノワ」をオープン、自慢のパンやスープを提供する傍ら、地域の子どもたちのお腹…