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ホテルグランヴィア京都(京都市下京区)は、コース料理と酒、味覚力の向上につながるセミナーをセットにした「おとなの食育プラン」を販売している。 講師を務める佐藤総支配人 セミナー講師は、同ホテル総支配人で、JR西日本ホテルズ総料理長を務めた佐藤伸二さん。料理人として磨き上げてきた技術や…