小松屋の元店主・小松尚さん（左）が、雛菓子作りの技術や港町の文化を伝える制作体験イベントを開催している＝酒田市・旧家坂邸 2019年に閉店した酒田市の菓子店「小松屋」の元店主・小松尚（たかし）さん（69）が指導する「雛の飾り菓子」制作体験が、北前船交易の回船問屋だった同市船場町1丁目の旧…
小松屋の元店主・小松尚さん（左）が、雛菓子作りの技術や港町の文化を伝える制作体験イベントを開催している＝酒田市・旧家坂邸 2019年に閉店した酒田市の菓子店「小松屋」の元店主・小松尚（たかし）さん（69）が指導する「雛の飾り菓子」制作体験が、北前船交易の回船問屋だった同市船場町1丁目の旧…