コメの味や香りを評価する「食味ランキング」の結果が公表され、福井県産のブランド米「いちほまれ」は、上から2番目の「A」となり、5年連続の「特A」にはなりませんでした。 「食味ランキング」は、日本穀物検定協会が全国で生産されたコメの味や香り、食感などを審査するもので、去年、生産された全…
コメの味や香りを評価する「食味ランキング」の結果が公表され、福井県産のブランド米「いちほまれ」は、上から2番目の「A」となり、5年連続の「特A」にはなりませんでした。 「食味ランキング」は、日本穀物検定協会が全国で生産されたコメの味や香り、食感などを審査するもので、去年、生産された全…