熊本県南の新しい特産品づくりの取り組みが広がっている。 水俣市では3日、熊本豪雨で被災した生産者を応援しようと水俣・芦北エリアの特産品を使った5つの商品が開発された。ハモや黒糖など地域に古くから伝わる特産品を使い、新たな付加価値を加えて未来につなげることが目的。 ■熊本県観光企画課 …
熊本県南の新しい特産品づくりの取り組みが広がっている。 水俣市では3日、熊本豪雨で被災した生産者を応援しようと水俣・芦北エリアの特産品を使った5つの商品が開発された。ハモや黒糖など地域に古くから伝わる特産品を使い、新たな付加価値を加えて未来につなげることが目的。 ■熊本県観光企画課 …