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都内であまりカレーラーメンが定着しないのはなぜなのだろうか？ そんな中、北海道のスープカレーをベースに先月23日、「カレーラーメン専門店」がオープンした。それが「麺屋智」（中目黒）。北海道出身のオーナーが恵比寿にスープカレーのお店をだして18年。私も食べに行ったことがある人気店で新宿…