弘前市代官町のシードル醸造所「GARUTSU（ガルツ）」は、日本一のリンゴ生産地・弘前の特徴を生かしてSDGs（持続可能な開発目標）に貢献しようと、市民が持ち寄ったリンゴでシードルを醸造し、完成品を贈るプロジェクトを進めている。弘前れんが倉庫美術館に隣接するカフェレストラン「ブリック」で31…
弘前市代官町のシードル醸造所「GARUTSU（ガルツ）」は、日本一のリンゴ生産地・弘前の特徴を生かしてSDGs（持続可能な開発目標）に貢献しようと、市民が持ち寄ったリンゴでシードルを醸造し、完成品を贈るプロジェクトを進めている。弘前れんが倉庫美術館に隣接するカフェレストラン「ブリック」で31…