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日本穀物検定協会(東京・中央)が発表した2021年産米の食味ランキングによると、東北6県で最上位の「特A」となったのは9銘柄だった。特Aに昇格した銘柄はなく福島県産米の一部などがランクを下げた。東北で特Aだったのは、宮城県産の「つや姫」や秋田県・中央地区産の「ひとめぼれ」など。青森県の「…