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台湾で収穫の季節を迎えているバンレイシ（釈迦頭）。日本ではあまり知られていないが、香り高く、甘酸っぱい味わいが特徴で、食物繊維やビタミンC、B1、B2を多く含む人気のフルーツだ。台東区農業改良場によると、台湾での栽培は1899年に始まった。ビタミンCや鉄分の含有量はリンゴの5倍とされ、その…