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ザリガニの魅力伝えたい 名古屋、中国出身の四川料理店主 (室蘭民報)
地域・地方
Posted by
Mitsuo Yoshida (info@ceek.jp)
03/03/2022
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名古屋市北区で四川料理店「錦水苑」を営む馮旭さん(54)は、アメリカザリガニを料理に活用している。故郷の中国でなじみの味だが、日本では…
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