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大阪スパイスカレーを代表する店の一つ、谷口カレーの谷口智康さん。今は書店に店を構える。撮影は書店エリア=大阪市中央区、田辺拓也撮影 [PR] 「まだまだ勝手に関西遺産」 大阪スパイスカレーが熱い、と耳にしたのは10年ほど前だ。スパイスは香辛料、カレーは香辛料を使った料理だから「山に登山する…