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調味料として料理に欠かせない酢は、酢の物やお寿司、ドレッシングなどに幅広く使われます。最近では、健康やダイエット目的で、酢をそのまま飲むという人も増えてきました。そこでこの記事では、穀物酢・果実酢・飲む酢と、種類や用途別におすすめの酢を紹介していきます。 【目次】 ・いろいろな料理…