つや姫、雪若丸が特A・21年産米食味ランク はえぬきはAに後退 （山形新聞）

[PR] 日本穀物検定協会の2021年産米食味ランキングが2日発表され、県産ブランド米「つや姫」と「雪若丸」が最上級の特Aを獲得した。前回、5年ぶりに特Aに返り咲いた主力品種「はえぬき」は再び1ランク下のAに後退した。 「つや姫」はデビューから12年連続12回目の特Aとなり、トップブランド米としての…